Détail du vin

Delamotte

Champagne

Brut, Brut,

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu principalement de 55% de chardonnay de 4 Grands Crus de la côte des blancs, complété par de grands pinots. Teinte or clair brillante qui inspire la belle légèreté, les parfums sont subtilement briochés et boulangers, la respiration des agrumes jaunes est savoureusement définie. Bouche à la texture très fine et à l'élan très délicat, une très belle dentelle apéritive.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison fondée à Reims en 1760 par François Delamotte appartient au groupe Laurent-Perrier depuis 1988. Elle est liée par le mariage avec la maison Salon, dirigée elle aussi par Didier Depond. Le Mesnil-sur-Oger est la craie angulaire du style qui prend naissance sur les grands chardonnays et s’enrichit des villages voisins de la Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant) et des pinots de la Montagne de Reims provenant de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne. Les vins affirment avec élégance leurs origines avec des bouches toujours tactiles et des finales radieuses.