Détail du vin

Delamotte

Champagne

Brut Rosé, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

80% de Pinots noirs et 20% de chardonnays en provenance de grands crus co-macèrent afin d'élaborer cette fine saignée à la couleur rose pale. Les parfums sont sensibles de petites baies rouges acidulées, groseille et de framboise écrasée. De tendres fleurs s'associent à la douce confiserie. Bouche agréablement souple et aimante, les saveurs orangées sont d'une grande définition. La finale acidulée se montre très élégante et goûteuse. Très belle maîtrise aérienne de la saignée.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison fondée à Reims en 1760 par François Delamotte appartient au groupe Laurent-Perrier depuis 1988. Elle est liée par le mariage avec la maison Salon, dirigée elle aussi par Didier Depond. Le Mesnil-sur-Oger est la craie angulaire du style qui prend naissance sur les grands chardonnays et s’enrichit des villages voisins de la Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant) et des pinots de la Montagne de Reims provenant de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne. Les vins affirment avec élégance leurs origines avec des bouches toujours tactiles et des finales radieuses.