Détail du vin

Bérèche et Fils

Champagne

Rive Gauche, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Base 2016. Voilà un bel écrin pour élever un vin, ce qui n'étouffe pas le profil délicat et floral que l'on retrouve en bouche. Onctuosité et souplesse assumée dès l'attaque. Jeu de texture bien pensé qui trouve son essor en finale sur une trame acidulée, proportionnée et étirée. Quelques notes sapides viennent enrichir l'ensemble, vin tactile au grain raffiné.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Raphaël et Vincent Bérèche figurent parmi les acteurs les plus dynamiques du vignoble champenois et perpétuent la tradition familiale engagée depuis le XIXe siècle. Si Vincent est l’homme des vignes, Raphaël définit le style des vins. Ce duo bien rodé fait merveille et produit des vins de style à partir d’un vignoble soigné. Les vins s’affichent avec élégance, plénitude, harmonie, avec une recherche stylistique de l’origine et un puissant ancrage. Cette excellence se traduit à merveille avec les derniers millésimes.

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