Détail du vin

Bérèche et Fils

Champagne

Le Cran, Brut, 2012

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet rémanent, concentré, à la composition sophistiquée. Sensation de plénitude en attaque. Harmonie des sensations. Superbe continuité en bouche vers une finale tapissante, lente, d'une grande longueur. Il faut prendre son temps pour percevoir ce mélange savoureux de notes pâtissières et minérales. De toute évidence une grande bouteille.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Raphaël et Vincent Bérèche figurent parmi les acteurs les plus dynamiques du vignoble champenois et perpétuent la tradition familiale engagée depuis le XIXe siècle. Si Vincent est l’homme des vignes, Raphaël définit le style des vins. Ce duo bien rodé fait merveille et produit des vins de style à partir d’un vignoble soigné. Les vins s’affichent avec élégance, plénitude, harmonie, avec une recherche stylistique de l’origine et un puissant ancrage. Cette excellence se traduit à merveille avec les derniers millésimes.


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