Détail du vin

Jacques Selosse

Champagne

Grand Cru Initial, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La vendage 2014 est associée aux réserves de 2013 et 2012, les chardonnays proviennent des bas coteaux orientés sud. Carte d'identité du Domaine, cet or teinté fait explorer les effets empyreumatiques et ranciotés avec une grande noblesse. Sur fond de passerillage, les fruits jaunes à noyau se teintent d'une caramélisation brune. Bouche soyeuse, empreinte de fruité blond sirupeux et de traverse caillouteuse grise. La sève automnale humide est très extraite et la finale ruisselle d'acidulé perlé.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Anselme Selosse poursuit avec sa juste liberté intuitive ses convictions champenoises. Avant-gardiste sur de nombreux sujets, sa vision intellectuelle et philosophique ne laisse jamais indifférente, ses vins suivent cette mouvance. Avec son fils Guillaume, ils réalisent ensemble des vins singuliers que le monde s'arrache. Les grandes vinifications sous bois issues et l'éducation des vins sous solera mettent en avant des champagnes de terroirs où le sol exprime tout sa grande singularité au cœur d'une matière à la richesse concentrée et inouïe. Plus qu'un style, une envie.

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