Détail du vin

Château Grand Renouil

Canon-Fronsac

Grand Renouil, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au pays des Ponty, Hélène est en train de graver son prénom avec un 2019 au sommet de son appellation. La preuve par 100% que le merlot exposé nord, cueilli à la juste date et cultivé de façon vertueuse peut totalement s’exprimer. On en apprécie le crémeux, la texture soyeuse ultra raffinée et la persistance finale très fraîche. On tient là le Petrus de Canon Fronsac.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Depuis 2019, Hélène Ponty est la cinquième génération de la famille à la tête des vignobles de Canon-Fronsac, succédant à son père Michel, propriétaire discret et talentueux. Le parcellaire d’une dizaine d’hectares est magnifiquement exposé. Le microclimat permet de profiter de l’ensoleillement des arrière-saisons et sait garder cette fraîcheur qui manque souvent aux vins démonstratifs du secteur. Les vins doivent mûrir quelques années en cave avant d’affirmer un subtil goût de truffe noire.