Château Canon-Pécresse
Canon-Fronsac
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec 15 % de cabernet franc, ce cépage équilibre sur ce 2020 les 85 % de merlot. Toucher de bouche à la fois poudreux et crémeux et expression calcaire pure qui donne à la finale un rebond de classe. C’est le premier millésime bio de la propriété.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 57 24 98 67
- [email protected]
- www.canonpecresse.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les familles Labrune (château de La Dauphine) et Pécresse (château Canon Pécresse) ont conclu un accord d’association pour valoriser ces deux terroirs. La société de La Dauphine prend le contrôle de Canon Pécresse afin d’accompagner le développement de ce cru de quatre hectares et demi ancrés sur une terrasse dominant la Dordogne. Jean-Francis Pécresse y conserve un rôle opérationnel sur ce fleuron de la rive droite certifié bio depuis 2020, dont on apprécie la finesse de tannin et la profondeur.
AUTRES VINS
Bordeaux , Sec , Barrails