Détail du vin

Canard-Duchêne

Champagne

Charles VII, Brut,

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Irréprochable techniquement, il plait par ses notes de fruits rouges mûrs et son caractère équilibré et universel. Finale acidulée et bonne buvabilité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Appartenant au groupe Thiénot, Canard-Duchêne a su intelligemment rajeunir son image en créant une gamme issue de la viticulture bio. La marque produit des champagnes souples et apéritifs, tous bien constitués, dans un registre d’approche facile. Porté par Laurent Fédou, chef de cave aussi expérimenté qu’innovant, la maison a spectaculairement progressé ces derniers millésimes, en se concentrant également sur ses champagnes de milieu de gamme, avec la volonté de révéler encore davantage ses terroirs et sa vision du pinot noir. En bref, la maison de Ludes accélère sur ses projets et cela se voit dans ses vins, tous mieux définis que par le passé.

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