Détail du vin

Domaine Jérémie Huchet

Muscadet Sèvre-et-Maine

Monnières, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle arrête iodée sur fond de fruits blancs et fruits jaunes, avec une générosité bien corsetée et une finale saline enlevée. Ce cru a dominé notre dégustation des crus communaux du domaine, où le Château-Thébaud 2019, le Clisson 2018 et le Goulaine 2018 sont riches de promesses.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jérémie Huchet, vigneron œnologue, a propulsé son domaine de la Chauvinière (60 hectares), au panthéon des grands muscadets. Il profite d’un terroir unique, situé au cœur du vignoble et composé de granite de Château-Thébaud. Les vignes y sont conduites en lutte raisonnée et les vinifications s’effectuent dans un ancien monastère. Des entrées de gamme aux cuvées parcellaires, toute la gamme se révèle sans faille.


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