Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

DOMAINE

 Avenue de Champagne 51100 REIMS
 03 26 36 20 22
 [email protected]
 www.champagnebrunopaillard.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis 2019, la maison est entre les mains d’Alice Paillard, fille de Bruno. Elle peut s’appuyer sur son chef de cave, Laurent Guyot. Le vignoble en propre compte 32 hectares, dont 12 en grands crus et premiers crus et plus de 110 parcelles toutes vinifiées séparément. Les champagnes sortent de cave après un temps de repos de trois à 11 ans. Les dosages sont désormais toujours extra-brut, signe d’une matière première saine et d’un savoir-faire méticuleux. Certifié HVE3, le vignoble est la priorité d’Alice, attentive aux besoins de la nature. Verticaux, architecturés, les vins trouvent leur véritable expression à table.

AUTRES VINS

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Extra-Brut

> 100€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Millésime

2008
> 100€
18.5/20

2009
> 100€
16/20

2004
> 100€
17/20

Champagne , Extra-brut , Millésime Extra-Brut

1996
> 100€
16.5/20

2000
> 100€
16/20

2002
> 100€
17/20

2012
> 100€
N/N

2006
> 100€
16.5/20

1999
> 100€
16/20

2004
> 100€
17/20

Champagne , Extra-brut , Nec Plus Ultra Extra-Brut

2004
100-200 €
N/N

2003
100-200 €
19/20

1999
100-200 €
18/20

1995
100-200 €
18/20

2002
100-200 €
18/20

1996
100-200 €
18/20

Champagne , Non dosé , Dosage : Zéro

> 100€
16/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru

Champagne , Extra-brut , Rosé Première Cuvée Extra-Brut

> 100€
93/100

NM
30-50€
N/N

Champagne , Extra-brut

NM
〈 5 €
N/N

Champagne , Extra-brut , Cuvée 72 Extra-Brut

> 100€
16/20