Bordeaux en primeur 2025 : les plus grands vins du millésime

Les dégustations Bettane+Desseauve des Bordeaux En Primeur 2025 révèlent un millésime d’une grande précision, marqué par l’éclat des terroirs, la fraîcheur des équilibres et un niveau exceptionnel de raffinement tactile. De Pauillac à Saint-Émilion, de Pomerol à Saint-Julien, voici les vins rouges qui dominent cette campagne 2025


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Margaux


Château Margaux

Le bouquet floral si caractéristique du château s’exprime ici avec beaucoup de pureté et de raffinement. Le corps admirable, les tannins délicats et la parfaite maturité du raisin en font l’un des vins du millésime.

97-98


 

Pauillac


Château Lafite-Rothschild

D’une très grande finesse, magistrale par la perfection de son équilibre et l’intégration déjà remarquable du boisé. Le terroir s’exprime ici avec une rare évidence dans un style d’une immense distinction.

98


Château Latour

Admirable de maîtrise dans ce millésime chaud, il combine puissance, fraîcheur et équilibre avec une évidence impressionnante. L’expression du terroir atteint ici un niveau exceptionnel, faisant de ce vin l’un des sommets du Médoc cette année.

99


Château Mouton-Rothschild

Superbe nez de cabernet-sauvignon parfaitement mûr, oscillant entre baies noires et rouges. Le corps ample et la finale éclatante impressionnent déjà. Grand vin qu’il faudra attendre patiemment.

97-98


 

Pessac-léognan


Château Haut-Brion

Porté par un grand volume et une matière impressionnante, son caractère aromatique exprime la race du cru, même si l’élégance habituelle demande encore à se révéler pleinement.

97


 

Pomerol


Château La Conseillante

La puissance du millésime a été parfaitement contenue. Fruits noirs mûrs, fleurs et poivre de Sichuan composent un grand vin identitaire, satiné, tendu, profond, d’un raffinement exceptionnel.

98


Le Pin

Fruits bleus mûrs, chocolat noir et poivre de Kampot annoncent une sève sensuelle qui tapisse le palais. La finale menthée ajoute fraîcheur et plénitude à ce grand vin vertigineux.

97-98


Petrus

Pour préserver la fraîcheur, le cru a réduit les remontages. Bourgeon de cassis, iris et violette précèdent une bouche incroyablement veloutée, intense, structurée par des tannins fondus et énergiques. Majestueux.

99


Château Trotanoy

Fruits noirs, graphite, cèdre et cacao précèdent une bouche profonde et harmonieuse. Puissant, sensuel et racé, il évoluera de la plus belle des façons.

97


Château La Violette

Mûre sauvage et pivoine précèdent un toucher de tannin en cachemire. Dense, fondu et grandiose en finale, il tapisse le palais avec une plénitude rare.

97-98


 

Saint-Émilion


Château Angélus

Assemblé à parts égales de cabernet franc et de merlot, cet Angélus relève de la haute couture. Grain de tannin brillant, fleurs poivrées, fruit pur et finale aérienne composent un grand vin émouvant.

98


Château Ausone

Avec son assemblage inédit, cet Ausone marque un tournant. Pivoine, fraise des bois, poivre de Kampot et expression calcaire composent un grand vin délicat, crayeux, soyeux et taillé pour une longue garde.

99


Château Canon

Le grain de tannin, brillant du toucher à la finale, explose au cœur de bouche avec une rare subtilité. L’étirement semble infini : il comptera parmi les sommets du millésime.

97


Château Cheval Blanc

La contrainte hydrique a réduit les volumes mais construit la matière. Cabernet franc et cabernet-sauvignon apportent concentration et éclat, le merlot le soyeux. Mûre, fleurs séchées, pivoine et iris prolongent une bouche d’une grâce constante.

97-98


Château Figeac

Un Figeac d’une précision remarquable, entre notes de myrtille, pivoine et pierre chaude qui précèdent une bouche concentrée, ciselée et interminable. Grandiose !

98


Château Larcis-Ducasse

La concentration des raisins et le terroir donnent une expression juste des tannins et des arômes. Le cabernet franc sublime une finale poivrée, florale et très prometteuse.

97


Château Pavie

Majestueux et porté par un assemblage inédit, il offre une sensation de grandeur du début à la fin de bouche. Puissant, satiné et raffiné, il constitue l’un des sommets du millésime.

98


Château Troplong-Mondot

Cassis, cèdre et fumé ouvrent un bouquet intense. La bouche concentrée se met en place avec grâce, dans une plénitude parfaitement aboutie. Grande réussite dans ce millésime.

97


Château Trottevieille

Iris, myrtille et minéralité composent un nez profond. Le toucher de tannin, soyeux et énergique, magnifie les grands cabernets dans une finale époustouflante.

98-99


Château Valandraud

Profondeur vertigineuse au nez, attaque crémeuse et satinée, tannin profond et frais : il assume son style hédoniste tout en gagnant en raffinement.

97-98


 

Saint-Julien


Château Ducru-Beaucaillou

La sélection drastique opérée cette année donne naissance à Ducru-Beaucaillou puissant et parfaitement défini dans son style classique marqué par le cèdre. L’avenir s’annonce immense.

97-98


Château Gruaud-Larose

Superbe dans son aromatique comme dans sa texture, il impressionne par l’harmonie de sa matière. Une nouvelle priorité d’achat grâce à son niveau exceptionnel et à une politique tarifaire toujours mesurée.

97-98


Château Léoville-Barton

Exceptionnel dans ce millésime, associant un corps parfait, une densité impressionnante et des progrès remarquables dans l’intégration du bois. Une priorité absolue pour les achats en primeurs.

97-98


Château Léoville Las Cases

Très proche de la perfection par son harmonie, la noblesse de son toucher et l’intégration magistrale du boisé. Le millésime semble parfaitement taillé pour le cru.

98-99


Sauternes


Château Suduiraut

Somptueusement constitué, il déploie une longueur impressionnante et toute la profondeur aristocratique propre au cru.

97


 

Vin de France


Château Lafleur

Vibration florale profonde, vitalité aromatique, tannin ultra-racé et matière noble composent un modèle de raffinement et de fraîcheur. Finale infinie, à la hauteur de la réputation du cru.

98-99


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