Vignerons des Terres Secrètes,
Les Sentinelles 2023,
bourgogne
Robe brillante et profonde. Nez très expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, l’attaque est franche, avec une matière structurée et une belle intensité aromatique. Finale persistante. À apprécier avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages de caractère.
10,80 euros
Cave des Vignerons de Buxy,
Millebuis – Vigne de la Dame 2023,
bourgogne côte chalonnaise
Robe brillante aux reflets rouges lumineux. Nez élégant et expressif, mêlant des arômes fruités et une touche boisée discrète. Bouche équilibrée et bien structurée, avec des tannins encore légèrement astringents, qui apportent du relief tout en s’intégrant progressivement à l’ensemble. Finale longue et harmonieuse, avec une belle persistance sur des notes fruitées et boisées. À déguster après quelques années de garde pour encore plus de finesse.
14,00 euros
Nuiton-Beaunoy,
Le Prieuré 2023,
hautes côtes de nuits
Robe rubis brillante. Nez discret, marqué par des notes de fruits rouges accompagnées d’une touche boisée subtile. En bouche, l’attaque est accessible et sur le fruit. À apprécier avec des charcuteries, des viandes blanches ou des plats du quotidien.
14,70 euros
Prosper Maufoux,
Domaine Vigne au Roy 2023,
hautes côtes de nuits
Robe rubis brillante et lumineuse. Nez frais et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges croquants, accompagnés de légères notes florales et épicées. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée, portée par une belle fraîcheur qui met en valeur le fruit. À apprécier avec des charcuteries, des volailles ou des plats simples et conviviaux.
19,50 euros
Maison Stéphane Brocard,
Closerie des Alisiers – Vieilles Vignes 2024,
marsannay
Robe d’un rouge foncé. Nez sur des notes de baies noires dans un registre direct. Bouche portée par une belle acidité qui apporte de la fraîcheur, avec une expression fruitée centrée sur les fruits noirs. Finale modérée, sur une trame acidulée et fruitée. Un vin à la structure légère et à déguster dans sa jeunesse.
24,00 euros
Domaine de la Bressande 2023,
mercurey
Robe brillante aux reflets rubis. Nez révélant des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées et légèrement boisées. Bouche légère, équilibrée et épicée, marquée par une matière structurée, tout en conservant une belle harmonie. Finale moyenne, sur des notes fruitées et épicées. À déguster avec des viandes rouges ou des plats relevés.
24,00 euros
Domaine Chanson 2024,
rully
Robe brillante aux reflets lumineux. Bouche légère avec des tannins encore légèrement astringents, qui participent à la trame générale du vin. Finale sur des notes discrètes et une sensation de fraîcheur. Un vin simple, à déguster dans sa jeunesse.
26,40 euros
Domaine Michel Arcelain,
Les 3 Climats 2023,
pommard
Robe profonde, aux reflets rubis. Nez complexe révélant des arômes de fruits rouges et de baies noires, avec des notes épicées. Bouche harmonieuse, marquée par une matière structurée et des tannins encore jeunes mais déjà intégrés. Finale longue, sur des notes de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. À déguster avec des viandes rôties ou des plats en sauce, après quelques années de garde pour permettre à l’ensemble de gagner en complexité.
30,00 euros
Domaine Theulot-Juillot 2024,
mercurey premier cru
Robe brillante aux reflets rubis soutenus. Nez structuré révélant des arômes épicés, avec une expression fruitée présente. Bouche profonde avec une structure affirmée, des tannins astringents et une trame épicée, soutenue par une belle matière. Finale longue, sur des notes épicées. À déguster avec des viandes de caractère ou des plats en sauce.
32,50 euros
Domaine Jean Féry,
Les Bons Ores 2023,
chorey-lès-beaune
Robe profonde, aux reflets soutenus. Nez élégant, complexe et structuré révélant des arômes de fruits noirs, avec des notes florales, de sous-bois et une touche boisée subtile. Bouche harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur, une matière structurée, exprimant un style sans maquillage, précis et dynamique. Finale longue, sur des notes de fruits noirs, de sous-bois et d’arômes boisés. À déguster avec des viandes rôties ou des plats savoureux.
33,00 euros
Maison Champy,
Vieilles Vignes 2022,
beaune
Robe rouge rubis. Nez expressif et gourmand, marqué par des notes de fruits rouges et une touche épicée, dans un style généreux et avenant. Bouche souple, avec une matière profonde et ample. Une acidité présente apporte de la fraîcheur et équilibre l’ensemble. Finale sur des notes fruitées et épicées. Un vin au style ouvert et immédiat.
40,00 euros
Domaine Alain Jeanniard,
Les Poisets 2023,
nuits-saint-georges
Robe brillante aux reflets rouges profonds. Nez élégant mêlant des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes florales, épicées et une touche empyreumatique. Bouche finement structurée, portée par une belle acidité et une matière harmonieuse. L’ensemble est équilibré, avec une belle salinité et une texture sapide. Finale longue et persistante. Un vin prometteur, qui gagnera encore en harmonie avec un peu de garde.
44,00 euros
Bouchard Aîné & Fils,
Les Marconnets 2023,
beaune premier cru
Robe intense aux reflets rouges. Nez frais avec des notes épicées et une expression discrète du fruit. Bouche légère, portée par une acidité qui apporte de la vivacité et une sensation de fraîcheur. Une légère salinité apporte un peu de relief à la finale fraîche et épicée. Un vin facile à apprécier dans sa jeunesse sur des plats simples ou à l’apéritif.
52,00 euros
Alex Gambal,
Belissand 2022,
beaune premier cru
Robe rubis brillante et profonde. Nez élégant et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées. En bouche, l’attaque est structurée, portée par une belle fraîcheur. Les tannins sont présents mais bien intégrés. La finale est longue, raffinée et persistante. À apprécier avec des viandes rôties, du gibier ou des plats en sauce.
55,00 euros
Maison Labouré-Roi 2024,
gevrey-chambertin
Robe brillante et profonde. Nez élégant et complexe, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs, avec une touche sapide et saline. En bouche, l’attaque est fine et équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une acidité intégrée. À apprécier avec des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.
59,00 euros
Domaine Evenstad,
Grandes Vignes 2023,
côte de nuits-villages
Robe profonde aux reflets soutenus. Nez expressif, marqué par des arômes de fruits mûrs. Bouche ronde, offrant une belle densité et une vraie expression de terroir. Finale persistante et structurée. À associer à des plats de caractère, idéal avec une viande en sauce.
70,00 euros
Domaine Mongeard-Mugneret,
Vosne-Romanée 2022,
vosne-romanée
Robe profonde aux reflets soutenus. Nez élégant révélant des arômes fumés, avec des notes de fruits noirs et une expression discrète mais prometteuse. Bouche soyeuse, marquée par une belle matière et une texture fine. Finale longue, sur des notes fumées et fruitées, avec une belle persistance aromatique. À déguster avec des plats de caractère.
75,00 euros
Château de la Crée,
Les Petits Noizons 2023,
pommard
Robe brillante aux reflets rouges profonds. Nez complexe et expressif, dominé par des arômes de fruits rouges et noirs, avec une légère réduction apportant de la complexité. Bouche portée par une belle trame acide qui apporte fraîcheur et tension. La salinité souligne une matière harmonieuse, avec des notes de baies noires et d’épices. Finale très longue et persistante, prolongeant les sensations fruitées et épicées avec élégance. Un très joli vin de garde.
85,00 euros
Domaine du Château de Meursault,
Clos des Épenots 2023,
pommard premier cru
Robe profonde aux reflets intenses. Nez expressif, mêlant des arômes de fruits des bois et des notes d’humus. Bouche large et profonde, offrant une belle ampleur et une belle longueur, avec un agréable retour sur la cerise fraîche. Finale persistante et savoureuse. À associer à des plats de caractère, idéal avec une cuisine forestière.
95,00 euros
Jean-Claude Boisset,
Les Charmes 2023,
chambolle-musigny premier cru
Robe rubis. Nez expressif révélant des arômes de fruits rouges et de baies noires, avec des notes épicées apportant de la complexité. Bouche gourmande, marquée par une belle fraîcheur, avec une matière sapide portée par un fruit net et juteux. Finale persistante, sur des notes fruitées et épicées. À déguster avec des plats conviviaux ou des viandes rôties.
159,00 euros