Détail du vin

Cave Vinicole de Hunawihr

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La Cave de Hunawihr est l’un des producteurs majeurs du grand cru Rosacker. Le riesling qu’elle y produit domine de la tête et des épaules une gamme où l’on aimerait plus de caractère. Malheureusement, le 2011 n’offre pas le même charme que le 2010, alourdi par un inutile sucre résiduel que la fine minéralité de la finale n’arrive pas à retendre.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Au pied de la petite église fortifiée du village, la cave d'Hunawihr est l'une des plus importantes du secteur, elle est notamment le plus important producteur du grand cru Rosacker.

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