Détail du vin

Domaine Beck-Hartweg

Alsace

pinot noir F, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les pinots noirs situés sur le Frankstein ont été vinifiés et élevés à part en 2007, donnant un vin concentré, ample et profond avec des tanins fondus et une acidité mûre bien présente. Charpentés, ses arômes poivrés se développeront avec le temps.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Petit domaine familial de 6 hectares converti à l’agriculture biologique, où plusieurs générations cohabitent, dont le plus jeune, Florian, arrivé en 2009, aidé par son épouse Mathilde. Un joli pinot noir F qui doit ruser pour proclamer son origine du grand cru Frankstein, belle expression de cette parcelle granitique.

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