Détail du vin

Domaine Clément Lissner

Alsace

Wolxheim riesling, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin riche au nez fumé, avec une pointe d'agrumes mûrs, ample et doux en bouche avec une acidité fine. Un vin qui sera parfait dans quelques années sur les poissons en sauce.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Bruno Schloegel a repris en 2002 les commandes du domaine, à la disparition de son oncle. Avec un travail minutieux dans les vignes et en cave, il est en train de remettre sur le devant de la scène la réputation historique du grand cru Altenberg de Wolxheim, un des plus grands terroirs alsaciens. Dans le millésime 2009, de faible acidité, le riesling et le gewurztraminer s’y sortent avec les honneurs. En revanche, le reste de la gamme ne présentait pas le même intérêt.

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