Détail du vin

Jean Sipp

Alsace grand cru

pinot gris, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Trop de sucre pour espérer un équilibre gastronomique. Dommage. C’est un vin doux.


GARDE

A boire avant 2026


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Autre domaine Sipp sur Ribeauvillé, 24 hectares travaillés désormais par Jean-Guillaume Sipp, avec l’ambition affichée de revenir au premier plan parmi les producteurs du secteur. Les derniers millésimes sont encourageants.


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