Détail du vin

Domaine Calot

Morgon

Jeanne, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Onctueux, très fruité (un peu confituré). La fin de bouche retrouve une expression de terroir qui dépasse le process technologique employé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean Calot propose un style de morgons souples et fruités, moyennement charnus, que l'on apprécie jeunes pour la plupart. On peut regretter l’emploi ponctuel de certaines techniques modernes de vinification (thermo), qui, sans être caricaturales comme hélas trop souvent dans la région, empêchent un style vraiment personnel d’émerger.