Domaine Calot
Morgon
Tradition, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On sent un fruité légèrement technologique (thermo). La bouche est caressante, gourmande.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 42 place de la Pompe
- 04 74 04 20 55
- [email protected]
- www.domaine-calot.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jean Calot propose un style de morgons souples et fruités, moyennement charnus, que l'on apprécie jeunes pour la plupart. On peut regretter l’emploi ponctuel de certaines techniques modernes de vinification (thermo), qui, sans être caricaturales comme hélas trop souvent dans la région, empêchent un style vraiment personnel d’émerger.
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