Détail du vin

Domaine Calot

Morgon

Vieilles Vignes, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins sont fins, les vignes âgées ont donné un joli jus, fin et concentré. Moins aromatique que les autres cuvées. Une agréable expression de terroir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jean Calot propose un style de morgons souples et fruités, moyennement charnus, que l'on apprécie jeunes pour la plupart. On peut regretter l’emploi ponctuel de certaines techniques modernes de vinification (thermo), qui, sans être caricaturales comme hélas trop souvent dans la région, empêchent un style vraiment personnel d’émerger.