Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez discret mais franc. Bouche légère, typé beaujolais, facile mais bien fait !

GARDE

A boire

DOMAINE

 Les Brureaux
 03 85 33 50 40
 [email protected]
 www.domainehirsch.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Céline et Nicolas Hirsch viennent tous deux d’Alsace, et ont repris l’ancien domaine de Michel Crozet en 2011, madame dans les vignes quand monsieur est en cave. La toute petite exploitation, moins de 4 hectares, se situe essentiellement sur Chénas et le secteur de sables granitiques des Brureaux. Les élevages sous bois ont tendance à marquer les vins juste après leur mise mais quelques mois suffisent pour leur redonner un équilibre gourmand.

AUTRES VINS

Juliénas , Sec

2012
< 5€
14.5/20

2013
< 5€
14.5/20

Moulin-à-Vent , Sec

2012
5-10€
14.5/20

Chénas , Sec , Les Brureaux

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
14.5/20

2013
5-10€
14.5/20

Chénas , Sec

2011
< 5€
14.5/20

2013
< 5€
15/20