Détail du vin

Domaine de la Chapelle de Vâtre

Beaujolais-Villages

Prieuré de Vâtre, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité blanc, nerveux, frais et droit, désaltérant, avec une fine allonge citronnée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Belge naturalisé beaujolais depuis 1996, Dominique Capart s’est tellement bien acclimaté qu’il s’est fait élire président de l’interprofession régionale. Son domaine est situé tout au nord du Beaujolais, en haut d’un coteau à près de 450 mètres d’altitude. La vue y est splendide, le corps de ferme restauré avec goût, et le domaine propose également de très confortables chambres d’hôtes. Vous hésitez encore ? Goûtez donc la cuvée Allys, joliment décorée et dont l’étiquette change chaque année. Le beaujolais blanc est également recommandé.

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