Domaine de la Chapelle de Vâtre
Beaujolais-Villages
Rosé de Marie, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Rosé très vineux, arômes de fruits intenses, bouche riche et concentrée, belle persistance, un rosé de table à servir légèrement frais.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Le Bourbon
- 04 74 04 43 57
- [email protected]
- www.vatre.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Belge naturalisé beaujolais depuis 1996, Dominique Capart s’est tellement bien acclimaté qu’il s’est fait élire président de l’interprofession régionale. Son domaine est situé tout au nord du Beaujolais, en haut d’un coteau à près de 450 mètres d’altitude. La vue y est splendide, le corps de ferme restauré avec goût, et le domaine propose également de très confortables chambres d’hôtes. Vous hésitez encore ? Goûtez donc la cuvée Allys, joliment décorée et dont l’étiquette change chaque année. Le beaujolais blanc est également recommandé.
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