Détail du vin

Domaine de la Chèvre Bleue

Moulin-à-Vent

Vieilles Vignes, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus riche que le chénas, un peu moins en fruit, la texture est ronde, mais la finale n’est pas encore en place.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Nos dégustations de pré-sélection pour le guide nous ont permis de découvrir ce domaine de huit hectares, à cheval entre Beaujolais et Mâconnais. Dans le riche millésime 2009, les chénas et les moulin-à-vents présentaient un fruité noir et des bouches en rondeurs, les pouilly-fuissés avaient une élégance délicate et savoureuse.


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