Détail du vin

Domaine Jean-Marc Burgaud

Morgon

Côte du Py, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand coup de nez, parfaitement net, sur la force sourde du fruit noir mûr, bouche large et pleine, velouté de texture et signature du py perceptible. Un vin qu'il faudra attendre patiemment, pour affiner son tannin aujourd'hui un peu ferme. Grande émotion prévisible.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Marc Burgaud fait partie des valeurs sûres du cru Morgon, où son parcellaire se répartit entre la Côte du Py, Les Grands Cras, Corcelette et Charmes. Il ne revendique aucun label viticole et se réserve ainsi le droit de sauver sa récolte, mais travaille ses vignes avec application, tous ses gamays sont conduits en gobelet. Les vendanges sont manuelles, et depuis son premier millésime (1989), les jus de presse et de goutte sont assemblés. Tous les vins suivent le même schéma technique, notre préférence va sans réserve aux cuvées de Côte du Py, Javernières et James (issu du sommet de la Côte du Py).

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    Morgon , Sec