Château Broustet
Barsac
Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez a besoin encore d’ouverture et montre un peu d’amertume de réduction, il semble moins liquoreux que les autres barsacs, et plus simple, mais honorable dans sa matière et son potentiel de vieillissement.
GARDE
A boire entre 2021 et 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 47 74 78 01
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Ce cru a longtemps appartenu à la famille Fournier qui possédait aussi Canon à Saint-Émilion. Acheté par la maison Ginestet, il ne cherche pas à rivaliser avec les ténors de Barsac mais à faire un vin plus adapté au public d’aujourd’hui, un peu plus léger et moins liquoreux, mais joliment fruité. On attend plus d’un cru classé.