Château Cailleteau Bergeron
Blaye Côtes de Bordeaux
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cette cuvée issue de 80 % merlot séduit pas son nez fin d'épices, de cacao et de tabac, la bouche est fruitée mais les tanins un peu abrupts en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 24 Bergeron
- 05 57 42 11 10
- [email protected]
- www.cailleteau-bergeron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Une affaire de famille qui commence dans les années 1930 avec deux hectares. Aujourd’hui les petits enfants, Marie-Pierre et Pierre-Charles Dartier, sont à la tête d’une cinquantaine d’hectares au cœur de l’appellation Blaye. Pour les rouges, qui représentent 90 % de la production, des terroirs plutôt argileux, pour les blancs des terroirs sableux. Adhérents à la charte Terra Vitis, ils privilégient au maximum les méthodes naturelles respectant l’environnement. La cuvée tradition est fruitée et vigoureuse, la cuvée prestige, élevée en fût, est plus dense, plus raffinée, et montre une belle aptitude au vieillissement.
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