Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, sur des notes racinaires (bulbe et truffe) propres aux sols argilo-calcaires du secteur, plus tendu et pointu en bouche, petit excès de bois.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

1998
> 100€
16/20

1999
> 100€
14/20

2000
> 100€
15/20

2001
> 100€
15.5/20

2002
> 100€
15/20

2003
> 100€
16.5/20

2004
> 100€
16/20

2005
> 100€
16/20

2006
> 100€
15.5/20

2007
> 100€
15.5/20

2008
> 100€
16.5/20

2009
> 100€
17/20

2010
> 100€
17.5/20

2011
> 100€
15.5/20

2013
> 100€
15/20

2014
> 100€
16.5/20

2015
> 100€
16/20

2016
> 100€
14.5/20

2017
> 100€
12.5/20

2019
> 100€
91/100

2020
〈 5 €
88/100

DOMAINE

 05 57 40 34 99
 [email protected]
 www.vignobles-silvio-denz.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Dans le secteur est de Saint-Émilion, cette propriété importante de Silvio Denz (homme d’affaires suisse aussi propriétaire, entre autres, du verrier Lalique) propose des vins qui sont devenus de grands classiques de l’appellation. Le vin de Faugères offre un tannin toujours bien épaulé, avec un fruit et un équilibre réaffirmé sur les derniers millésimes. Cru à part entière, fondé sur une assiette foncière qui lui est propre, le château Péby Faugères se montre plus flamboyant et gagne en fraîcheur, comme l’ensemble de la gamme. Sur l’appellation voisine castillon, le vin du château Cap de Faugères est en progrès constant.

AUTRES VINS

Castillon Côtes de Bordeaux , Sec , Cap de Faugères

2005
20-30€
14.5/20

2006
20-30€
14/20

2010
20-30€
14.5/20

2011
20-30€
15/20

2014
20-30€
14/20

2015
20-30€
14/20

2016
20-30€
13/20

2017
20-30€
14/20

2019
20-30€
90/100

Castillon Côtes de Bordeaux , Sec , Cap de Faugères, la Mouleyre

2015
30-50€
15.5/20