Château Fayat
Pomerol
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assez décevant pour un 2005 : le vin est épicé, gras, avec un tanin sans finesse.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 18 avenue George Pompidou
- 05 56 35 23 79
- [email protected]
- www.vignobles.fayat.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Créé en 2009 par la famille Fayat, ce vignoble couvre 14 hectares, épousant toutes les sensibilités de Pomerol, avec 34 parcelles d’expositions et de natures de sols différentes. Autour du château, la vitiforesterie constitue un véritable poumon vert dans le cœur de Libourne. Le vin a beaucoup progressé vers plus de séduction immédiate avec un tannin moins rustique que par le passé et plus de flamboyance. De nombreuses choses devraient encore se passer ici et c’est un cru à suivre de près.
