Château Haut-Bergeron
Sauternes
Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très beau développement aromatique, beaucoup de confit. Bouche pulpeuse, tonique, finissant sur des notes engageantes de mirabelles et d’épices. Style plus gourmand.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Piquey
- 05 56 63 24 76
- [email protected]
- www.chateauhautbergeron.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Haut-Bergeron possède un vignoble éclaté sur quatre communes : Sauternes, Bommes, Barsac et Preignac. Fort d’une surface de 17 hectares répartis sur 80 parcelles, Hervé et Patrick Lamothe bénéficient d’une mosaïque de terroirs pour composer un vin complet digne d’un cru classé. Côté vignoble, l’âge moyen des vignes atteint une cinquantaine d’années avec, pour certaines parcelles, des vignes centenaires. Depuis une dizaine d’années, les frères Lamothe ont repris le travail des sols avec pour objectif une identification plus précise du finage sauternais et un engagement en viticulture bio sur quelques parcelles barsacaises.
AUTRES VINS
Sauternes , Liquoreux , Le Paradis
Sauternes , Liquoreux , Cuvée 114
Sauternes , Liquoreux , Château Farluret
Sauternes , Liquoreux , L'ïlot
Graves Supérieures , Moelleux , La Fleur des Pins
