Détail du vin

Château Les Justices

Sauternes

Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très intense, privilégie la structure. Bon développement aromatique. Long, retour chaleureux et mentholé.

GARDE

A boire entre 2023 et 2036

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété de 8,5 hectares, située à Preignac dans le nord du Sauternais, produit l’un des meilleurs crus non classés de Sauternes. Les propriétaires des lieux sont les très sympathiques Gonet-Medeville qui possèdent également les très bons champagnes du même nom, le légendaire château Gilette ou encore le château Respide-Medeville dans l’appellation Graves. Les vins sont toujours charpentés, moins construits sur le sucre, donnant des finales plus complexes et chaleureuses. D’une expression aromatique digne des crus classés, ces vins s’affirment avec les années et sont une bonne affaire pour qui sait attendre.

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