Détail du vin

Château Macay

Côtes de Bourg

cuvée Original, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout aussi complexe que la simple cuvée, il est aussi plus massif ; les tanins solides ainsi que le boisé encore perceptible devront se fondre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Les origines de Macay, dont le nom aurait été prêté par un officier écossais, remontent à la guerre de Cent Ans. La propriété devient un véritable domaine viticole en 1740 et compte rapidement parmi les marques phare de la région. Grâce à Hervé et Frédérique Descourvières, les nouveaux propriétaires depuis 2012, la propriété, qui était tombée dans l’oubli depuis une dizaine d’années, annonce son retour sur la scène de l’appellation. Le nouveau style des vins de la propriété est sans nul doute axé sur l’élégance et la recherche d’équilibre, tout en conservant puissance et complexité. La nouvelle cuvée, la maison-brulée 2014, est dense et tonique, le blanc 2015 est tendre, aromatique, frais et harmonieux.

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