Château Macay
Côtes de Bourg
La Maison Brûlée, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore assez marqué par la barrique, violette, réglisse, mais aussi du fruit et de la minéralité, bouche profonde, avec une solide trame tannique et beaucoup de fruit. Un bourg dense et tonique.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 8 route de Lansac
- 05 57 68 41 50
- [email protected]
- www.macay.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les origines de Macay, dont le nom aurait été prêté par un officier écossais, remontent à la guerre de Cent Ans. La propriété devient un véritable domaine viticole en 1740 et compte rapidement parmi les marques phare de la région. Grâce à Hervé et Frédérique Descourvières, les nouveaux propriétaires depuis 2012, la propriété, qui était tombée dans l’oubli depuis une dizaine d’années, annonce son retour sur la scène de l’appellation. Le nouveau style des vins de la propriété est sans nul doute axé sur l’élégance et la recherche d’équilibre, tout en conservant puissance et complexité. La nouvelle cuvée, la maison-brulée 2014, est dense et tonique, le blanc 2015 est tendre, aromatique, frais et harmonieux.
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