Château Ripeau
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
[ Notes Primeurs 2019 : 91 ] Expression aromatique plus terrienne que florale en attaque. Bon fruité épanoui, tannin à la fois rigoureux dans sa construction et séduisant dans sa démonstration.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Ripeau;;
- 05 57 74 41 41
- [email protected]
- www.chateau-ripeau.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce cru classé de Saint-Émilion voisin de Jean Faure, racheté en 2015 par la famille Grégoire (issue du milieu viticole charentais) ne cache pas ses ambitions, avec le caractère particulier des vins du secteur proche de Pomerol. 2015 constitue un tournant pour le cru ! Ce vin possède un velouté très franc, une mâche tannique qui articule bien la finale à la fois fraîche et enlevée. Le nouveau chai devrait permettre d’aller encore plus loin dans l’expression du parcellaire.