Château Romer
Sauternes
Liquoreux, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le millésime 2012 en échantillon s'est montré superbe, rappelant le potentiel de ce terroir. Cru à surveiller donc !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 56 63 24 04
- [email protected]
- www.chateau-romer.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette toute petite propriété de Fargues (3,5 hectares en production sur 6,5 possibles) vient d’être reprise par la maison François Janoueix. Il est parfaitement possible de la transformer en un petit bijou capable, comme par exemple château Gilette, de produire 5 000 bouteilles d’un vin d’exception. Nous aurions aimé suivre la progression du cru mais il ne présente pas ses vins à nos dégustations.