Château Saint-Hubert
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle densité en bouche soutenue par une assise tannique qui ne manque pas d’élégance ni de soyeux.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château La Couspaude
- 05 57 40 15 76
- [email protected]
- www.aubert-vignobles.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur des sols argilo-sableux à Saint-Pey-d’Armens, Vanessa Aubert met bien en valeur ses 3 hectares où les cabernets francs et les cabernet-sauvignon représentent près de 40 % de l’encépagement, ce qui permet de bien équilibrer les 60 % de merlot. Tannin pulpeux qui évolue sur une belle structure tannique, dans un style opulent.