Détail du vin

Château Saint-Hubert

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Serrée et un zeste saillante, la bouche n’est pas encore en place.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Sur des sols argilo-sableux à Saint-Pey-d’Armens, Vanessa Aubert met bien en valeur ses 3 hectares où les cabernets francs et les cabernet-sauvignon représentent près de 40 % de l’encépagement, ce qui permet de bien équilibrer les 60 % de merlot. Tannin pulpeux qui évolue sur une belle structure tannique, dans un style opulent.