Détail du vin

Château Soutard

Saint-Émilion grand cru

Sec, 1959

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe colorée et profonde, nez complexe et raffiné, avec des notes de cuir fin, de fruits à l’eau-de-vie et de havane, un peu de zeste en bouche, corps ample mais nerveux, profondeur veloutée, brillant.

GARDE

A boire

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Véronique Corporandy, directrice technique talentueuse, incarne le projet qualitatif porté par le groupe d’assurances La Mondiale auquel le cru appartient. Depuis 2012, la propriété intègre le vignoble de château Cadet-Piola et possède désormais une trentaine d’hectares au cœur du plateau de Saint-Émilion, lui permettant d’augmenter le volume de vin sans changer le style. Aujourd’hui le 2019, par sa sève et son énergie, constitue un modèle du genre. L’accueil œnotouristique est à la hauteur.

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