Détail du vin

Domaine Simon Blanchard

Montagne-Saint-Émilion

Au Champ de la Fenêtre, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle trame acide qui soutient un tannin enveloppant justement structurant.

GARDE

A boire entre 2021 et 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Simon Blanchard, l’un des œnologues moteurs de Derenoncourt Consultants possède une petite propriété montagne-saint-émilion (1,4 hectare), certifié en biodynamie en 2023. La cuvée Au Champ de la fenêtre, grâce à son apport de vendange entière, est l’un de nos coups de cœur. La cuvée Guitard, est un hymne au cabernet franc.