Détail du vin

Domaine Simon Blanchard

Montagne-Saint-Émilion

Guitard, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les 54 % de cabernet franc récoltés à parfaite maturité permettent d’étirer le vin et de le rendre plus frais et plus complexe. Potentiel évident.

GARDE

A boire entre 2021 et 2040

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Simon Blanchard, l’un des œnologues moteurs de Derenoncourt Consultants possède une petite propriété montagne-saint-émilion (1,4 hectare), certifié en biodynamie en 2023. La cuvée Au Champ de la fenêtre, grâce à son apport de vendange entière, est l’un de nos coups de cœur. La cuvée Guitard, est un hymne au cabernet franc.