Détail du vin

Epicure

Graves

Sec, 2001

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pourpre rubis soutenue, nez très fin et élégant, avec un joli fruit et le côté fumé si spécifique aux graves ; bouche charnue, suave, tendre, avec un grain fin, des arômes persistants et une bonne fraîcheur. Très élégant.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La gamme est vinifiée par Hubert de Boüard, copropriétaire du célébrissime château Angélus à Saint-Émilion. Il sélectionne des propriétaires respectant bien le cahier des charges donné, tant pour le travail à la vigne (effeuillage, vendanges en vert, etc.) que pour la vinification. Le bordeaux Épicure provient d’un seul vignoble de 38 hectares, au beau terroir argilo-calcaire.

AUTRES VINS