Abbaye de Santenay - Michel Clair et fille
Santenay premier cru
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On est heureux de voir cette parcelle exceptionnelle donner à nouveau du bon vin, indiquant une reprise en main longtemps attendue du domaine. Beaucoup de finesse et de promesses, finale un peu troublée par le gaz carbonique résiduel de fermentation.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue de Lavau
- 03 80 20 62 55
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pour la première année dans notre guide, ce domaine typiquement santenois de 12 hectares est mené en biodynamie depuis une dizaine d’années et certifié Demeter depuis 2018. Anne Clair propriétaire de ce domaine est décédée brutalement en 2017 et son mari Ludovic Pierrot a souhaité poursuivre son œuvre tout en gardant ses activités de conseils en biodynamie. Il a recruté Aline Beauné, œnologue, pour assurer la partie vins de l’exploitation. Avec un parcellaire varié de vieilles vignes, le résultat est la hauteur avec une très belle série de premiers crus en rouge et blancs, gourmands et dynamiques.
AUTRES VINS
Santenay , Sec , Vieilles Vignes
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Abbaye de Santenay
Santenay premier cru , Sec
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