Cave de Bissey
Crémant de Bourgogne
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La bulle est fine, il évoque la noisette fraîche, la noix de cajou. Sa finale est très rafraîchissante, il a de l’élégance.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- Millerands
- 03 85 92 12 16
- [email protected]
- www.cave-bissey.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La cave coopérative de Bissey-sous-Cruchaud a été fondée en 1928, ce qui en fait la plus ancienne de la côte chalonnaise. Elle couvre 84 hectares de vignes, une taille humaine et conviviale. Sont ici vinifiées toutes les appellations de la côte chalonnaise et des Hautes Côtes de Beaune, ainsi qu’une gamme de crémants.
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