Détail du vin

Cave de Bissey

Montagny premier cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le jus est précis et frais, presque minéral, et tendu, dans un style plutôt côte-d’orien avec la fraîcheur de l’appellation. Joli travail.


GARDE

A boire entre 2021 et 2027


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave coopérative de Bissey-sous-Cruchaud a été fondée en 1928, ce qui en fait la plus ancienne de la côte chalonnaise. Elle couvre 84 hectares de vignes, une taille humaine et conviviale. Sont ici vinifiées toutes les appellations de la côte chalonnaise et des Hautes Côtes de Beaune, ainsi qu’une gamme de crémants.


AUTRES VINS

    Mercurey , Sec