Cave de Bissey
Rully
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Épuré, droit, en finesse, il n'est pas en largeur mais en longueur. La finale est longue, fraîche.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Millerands
- 03 85 92 12 16
- [email protected]
- www.cave-bissey.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La cave coopérative de Bissey-sous-Cruchaud a été fondée en 1928, ce qui en fait la plus ancienne de la côte chalonnaise. Elle couvre 84 hectares de vignes, une taille humaine et conviviale. Sont ici vinifiées toutes les appellations de la côte chalonnaise et des Hautes Côtes de Beaune, ainsi qu’une gamme de crémants.
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