Cave des Vignerons de Mancey
Mâcon-Villages
Sélection Anne Gros, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très mûr, des notes de garrigue et d’herbes sèches, il est solaire avec une légère sucrosité en finale. Les amateurs de vins opulents seront satisfaits.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- D906 Lieu-dit en Veloux
- 03 85 51 71 62
- [email protected]
- www.lesvigneronsdemancey.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La cave des Vignerons de Mancey regroupe 80 coopérateurs qui exploitent 142 hectares, dont un tiers en Mâcon-Mancey rouge. Une nouvelle cuverie en 2016, un changement de tonnelier et les conseils d’un œnologue donnent de l’élan à cette petite structure qui a la particularité de commercialiser les cuvées de chacun de ses vignerons. Une partie des volumes est commercialisée à Mancey dans la boutique des Vignerons de Mancey et l’association Bourgogne de Vignes en Verre, qui regroupe également 35 vignerons indépendants, se charge de la vente aux professionnels. La marge de progression vers la qualité est importante.
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