Détail du vin

Christophe Grandmougin - Domaine Saint-Jacques

Rully

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout en finesse et délicatesse, très léger, voire féminin, avec une touche minérale en finale, il a un joli style.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine viticole de 9 hectares basé à Rully, acquis en 1955 par la famille Grandmougin est géré aujourd’hui par Christophe. Les vignes sont principalement des premiers crus, avec une majorité en chardonnay, cultivées en mode raisonné, avec désherbage mécanique et compost bio. Les vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles à la bourguignonne. Une belle réussite sur les 2017 en blanc comme en rouge ; les 2018 s’annoncent de bon augure.