Détail du vin

Christophe Grandmougin - Domaine Saint-Jacques

Rully premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Soyeux, élégant, long et séveux. Il est d’un joli style.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine viticole de 9 hectares basé à Rully, acquis en 1955 par la famille Grandmougin est géré aujourd’hui par Christophe. Les vignes sont principalement des premiers crus, avec une majorité en chardonnay, cultivées en mode raisonné, avec désherbage mécanique et compost bio. Les vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles à la bourguignonne. Une belle réussite sur les 2017 en blanc comme en rouge ; les 2018 s’annoncent de bon augure.