Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Terroir plus drainant que les charmes proches, ce qui a son importance en année humide. Un extrait de goûts, un concentré de saveurs. Plein et profond, sans concession, avec une énergie rentrée, il est taillé pour la garde.

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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