Détail du vin

Domaine Claude Dugat

Gevrey-Chambertin premier cru

Domaine de la Gibryotte, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très nuiton avec ses notes de cerise noire, de réglisse, son jus dense et sa matière cossue. C’est un vin plein, entier, mais qui sait trouver derrière sa fermeté et son ampleur une place pour la finesse.

GARDE

A boire entre 2020 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bertrand, 37 ans, impliqué au domaine de longue date, reprend avec ses deux sœurs ce domaine respecté dans le monde entier. Il cultive la discrétion et le doute, une vertu majeure pour un vigneron. Il a développé une approche en biodynamie, ralentie par le difficile millésime 2016 qu’il a décidé de ramasser assez tôt. 2016 donne ici des vins vibrants liés au choix des dates de vendange, d’un classicisme bourguignon affirmé. Ce sont des vins sans artifice, des pinots de bonne acidité, dont il émane une sensation de fruité naturel. Nous regrettons que le domaine n'ait pas présenté ses 2017 à nos dégustations comparatives et ne pouvons pas nous prononcer sur ce millésime.

AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec