Détail du vin

Domaine Claude Dugat

Gevrey-Chambertin

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez impressionnant d’airelle, de mûre, bouche très pure, d’une densité rare pour un village. Nous aimons sa sensation de grand naturel, son fruité racé, croquant, vibrant. Quelle énergie !

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bertrand, 37 ans, impliqué au domaine de longue date, reprend avec ses deux sœurs ce domaine respecté dans le monde entier. Il cultive la discrétion et le doute, une vertu majeure pour un vigneron. Il a développé une approche en biodynamie, ralentie par le difficile millésime 2016 qu’il a décidé de ramasser assez tôt. 2016 donne ici des vins vibrants liés au choix des dates de vendange, d’un classicisme bourguignon affirmé. Ce sont des vins sans artifice, des pinots de bonne acidité, dont il émane une sensation de fruité naturel. Nous regrettons que le domaine n'ait pas présenté ses 2017 à nos dégustations comparatives et ne pouvons pas nous prononcer sur ce millésime.

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    Bourgogne , Sec